Campania Fiano "Casefatte" I.G.T. - Azienda Agricola Boccella

Il vino bianco Campania Fiano "Casefatte" Igt prodotto dall'azienda agricola Boccella è una prelibatezza unica, ottenuta con metodi biologici che incarnano il rispetto per l'ambiente e la soddisfazione del consumatore. Il Campania Fiano "Casefatte" Igt è il risultato di una coltivazione delle viti che segue rigorosi standard ecologici, con l'obiettivo di preservare la purezza del terroir e la salute dei consumatori.

Le uve Fiano, coltivate con passione nei vigneti biologici certificati dell'azienda, beneficiano di un ambiente naturale e sano, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. La Cantina dell'azienda agricola Boccella applica metodi di vinificazione rispettosi dell'ambiente, riducendo al minimo l'impatto negativo sul pianeta.

Il risultato di questa dedizione alla sostenibilità è un vino bianco Campania Fiano "Casefatte" Igt di straordinaria purezza e complessità. Il suo colore brillante, i profumi freschi e floreali e il gusto vivace e armonioso rendono questa bevanda una scelta ideale per chi desidera un'esperienza di degustazione autentica e consapevole. Il vino Fiano di Boccella è una celebrazione della bellezza del territorio e del rispetto per la natura, incarnato in ogni sorso.

Allevamento: guyot bilaterale
Vinificazione: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni
Affinamento: legno 3 mesi / bottiglia minimo 2 mesi.
Finiture: Nessun trattamento di filtrazione, di chiarifica e stabilizzazione
produzione totale: 1000 bottiglie
Gradazione alcolica: 14,5%
resa di produzione: 70 q.li Ha
vendemmia: Mese di Settembre
Profumi agrumati, poi pesca bianca e accenno fumé. In bocca ha evidente spalla acida, ha corpo e vigoria. Chiude con nota amarognola e lungo finale lievemente mentolato.