Fiano di Avellino "Tognano" Riserva D.O.C.G - Azienda: Rocca del Principe

Il Fiano di Avellino Riserva "Tognano" è un CRU di Rocca del Principe è ottenuto dalla selezione di uve da piante innestate con clone di pianta centenaria dalla vigna Tognano, di circa trent'anni. Fiano di Avellino Riserva “Tognano” nasce da uve Fiano in purezza. Si presenta con una luminosa veste paglierina, solcata da riflessi ocra, ed esprime all'olfatto un bouquet profondo e variegato con profumi di agrumi, frutta a polpa bianca, menta e leggera nota tostata con accenni di idrocarburi che col tempo si renderanno più evidenti. Palato fresco, ricco di agrumi e nota affumicata grande scia di persistenza.