Stefania Barbot
Taurasi "Fren" D.O.C.G - Azienda: Stefania Barbot
Taurasi "Fren" D.O.C.G - Azienda: Stefania Barbot
Regular price
€38,00 EUR
Regular price
Sale price
€38,00 EUR
Unit price
per
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Couldn't load pickup availability
Taurasi “Fren” D.O.C.G. come anima, dal greco antico φρήν, esprime nel nome l’essenza delle vecchie viti di aglianico coltivate a “starsete”.
Il Taurasi "Fren" D.O.C.G. affinato per due anni in grandi botti di legno ed ancora per un anno in acciaio e bottiglia.
Il Taurasi "Fren" D.O.C.G. un vino tutto da degustare
| Uve |
100% Aglianico |
| Alcool | 14.5% |
| Allevamento | Starseta (Raggiera Avellinese) |
| Età vigneto | 70 anni |
| Resa | 40 q per Ha. |
| Difesa | Lotta integrata |
| Vendemmia | Manuale in piccole cassette da 15kg tra fine ottobre inizio novembre. |
| Vinificazione | 20 giorni in serbatoi di acciaio |
| Affinamento | 24 mesi in legno di quercia da 30hl, 12 mesi in acciaio e bottiglia. |
| Terreno | Argilloso calcareo con presenza di depositi piroplastici. |
| Altitudine | 530 metri. |
| Esame organolettico | Rubino tendente al granato, ha naso intenso ed ampio con profumi di marasca e prugna accompagnati da note di tabacco, pepe nero, liquirizia e da richiami di menta ed incenso. Al palato è avvolgente, strutturato, con buona morbidezza e lunga persistenza.ciliegia matura e piccoli frutti neri. Il sorso è fresco, morbido e persistente. |
| Temperatura di servizio | 18°C, stappare la bottiglia una o due ore prima del consumo. |
