Adotta una Vite - Azienda: Le Masciare

ZONA DEL TAURASI - PATERNOPOLI (AV)

Nel Pacchetto "Adotta una vite" -> Bottiglie di Taurasi D.O.C.G.

Una breve storia dell’azienda "Le Masciare":

Il nostro sogno, una viticoltura sostenibile per reinventare e innovare il territorio e i grandi vitigni autoctoni irpini - fiano, greco di tufo e aglianico. Un progetto lungo generazioni, per dei vini che non temono la prova del tempo.

Nell’antica tradizione irpina, le Masciare sono le streghe che proteggono i raccolti esercitando la magia per dominare le forze della natura.

Le Masciare ha origini modeste, essendo stata fondata nel 2001 con soli 4 ettari di uliveti e 4 ettari di vigneti aglianico. Dopo alcuni anni scopriamo l'unicità del territorio per la vinificazione di vini campani autoctoni. Questo viene dimostrato dall'uscita di alcuni rossi straordinari a partire dal 2007 in poi. La nostra missione è quella di produrre vini irpini eccellenti in piccoli lotti che siano la migliore espressione possibile dei vitigni locali dell'Irpinia: l'Aglianico, il Fiano, il Greco e la Coda di Volpe.

Per far questo ci concentriamo sulla qualità dei nostri vigneti, della nostra uva e dei nostri vini. I migliori vini sono fatti con le migliori uve. Per questo è importantissimo che vengano selezionati i vigneti giusti, che diano uve con carattere e qualità. 

"Vini irpini d'eccellenza con un senso del luogo, che uniscono carattere a piacevolezza"

Cosa significa "vini con un senso del luogo"? Per noi, significa che quando assaggi i nostri vini irpini, assaggi un territorio: la mineralità del suolo, la freschezza del clima montuoso. Tutto questo, unito ad un gusto molto accattivante.

Fare degli ottimi vini è qualcosa che fai per il lungo periodo. Un progetto che dura generazioni. Ecco perché abbiamo scelto di coltivare in maniera sostenibile, convertendo tutti i nostri vigneti all'agricoltura biologica. Tutto ciò per rendere i nostri vini davvero degni di invecchiamento. Eleganti e freschi da giovani, ma che acquistano complessità e profondità col tempo.

La cantina è ora gestita giorno per giorno da Erik, Virna e il nostro cantiniere Michele.

Per ulteriori informazioni sull'unicità dei vini campani e dell’Irpinia, che ospita 3 dei vini DOCG del centro e del sud d'Italia, visita il sito vitigni irpini e vieni a scoprire con noi la magia di un territorio fantastico e autentico. 

Inoltre, disponiamo di camere in B&B, direttamente sui nostri vigneti a Paternopoli, per accogliere i turisti che sceglieranno di Adottare una vite presso la nostra cantina.