Cantina Giardino
Aglianico "Drogone" I.G.T - Entreprise : Cantina Giardino
Aglianico "Drogone" I.G.T - Entreprise : Cantina Giardino
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Cantina Giardino avec ses vins naturels présente l'Aglianico "Drogone" produit avec des raisins récoltés dans des vignobles qui atteignent 75 ans. Pendant un an il repose en barriques de second passage et en tonneau.
NOTES DE DEGUSTATION
Rouge rubis brillant avec une note grenat. Nez résolument fruité, avec des notes de fruits à pulpe rouge, de prune et de cerise noire, auxquelles s'ajoutent des nuances rappelant les pétales de rose séchés, le tabac et la cendre. Frais, énergique et encore fruité à la gorgée, avec une longue persistance et une finale légèrement amère.
COMBINAISONS
Il se marie bien avec la plupart des préparations de viandes rouges. Excellent avec de l'agneau au four.
