Taurasi "Sant'Eustacchio" D.O.C.G - Ferme Boccella

Sur le versant d'une colline d'environ 600 mètres sur la commune de Castelfranci, le vignoble juste en dessous de nos maisons produit l'Aglianico qui, avec soin, patience et effort, nous élaborons ce vin. Notre Taurasi, ni clarifié ni stabilisé, exploite exclusivement les températures hivernales froides de nos terres

Maturation en bois pendant un an, plus un an et demi en bouteille.
Cépages : Aglianico 100%
Teneur en alcool alcoolique 14,5 %.