Adoptez une vigne - Entreprise : Vini Contrada

ZONE DE FIANO DI AVELLINO - CANDIDA (AV)

Dans le Forfait "Adoptez une vigne" -> Bouteilles de Fiano di Avellino "Selvecorte" D.O.C.G.

*** N.B. : Le CRU Selvecorte est vinifié uniquement dans les meilleures années, on espère que chaque année Selvecorte pourra être vinifié mais si le millésime ne le permet pas, le Fiano di Avellino D.O.C.G sera inclus dans le forfait "Adoptez une vigne"; un autre vin de qualité de la société Vini Contrada.

Un bref historique de la société "Vini Contrada":

Parmi les vertes collines d'Irpinia, où la vie a des racines anciennes, la famille Contrada, après une longue tradition viticole, a décidé à la fin des années 90 de donner vie à un projet qui puisse témoigner et valoriser l'époque et le travail acharné de l'agriculteur .

Et c'est ainsi que la cave Contrada Michele est née en 2003, située à Candida (AV) à 600mt / au-dessus du niveau de la mer.

De vignobles, entièrement restructurés selon les techniques agronomiques les plus scrupuleuses et cultivés selon la méthode du règlement de production intégré de la région de Campanie, qui fournit des techniques de production à impact environnemental réduit, pour la protection de l'environnement et de la santé humaine. < / p>

Une attention particulière est portée à la conduite du vignoble en lutte raisonnée intégrée, à la faible production de raisins par cep, de la maturation des raisins à la vinification, apte à valoriser le caractéristiques.

L'objectif est d'obtenir une grande qualité de matière première pour produire des bouteilles du plus haut niveau qualitatif pour faire connaître le grand potentiel viticole de ce territoire L'IRPINIA

La société Contrada signe avec des vins d'excellente qualité et d'authenticité le résultat du traitement de raisins fins, sélectionnés et vinifiés selon les technologies les plus modernes et dans le respect scrupuleux des traditions et des meilleures conditions hygiéniques et sanitaires pour garantir le consommateur.