Adoptez une vigne - Entreprise : Masseria Alfano

ZONE DE FIANO DI AVELLINO - SANT'ANGELO A SCALA (AV)

Dans le package "Adoptez une vigne" -> Bouteilles de Fiano di Avellino Riserva "Il Gheppio" D.O.C.G.

Un bref historique de la société "Masseria Alfano":

La Masseria Alfano, dont le nom est lié à la famille propriétaire de l'entreprise, est située dans la municipalité de Sant'Angelo a Scala dans la province d'Avellino sur les pentes du Monte Vallatrone. La Masseria couvre une superficie de 7 hectares et une altitude de 600 mètres d'altitude où nous cultivons des olives à huile de qualité Fiano di Avellino, Leccino, Ogliarola et Ravece et enfin des châtaignes. Ici se trouve la cave dédiée à la production de vins DOCG avec la marque homonyme. La Masseria est dirigée par Luigi Alfano, chercheur et œnologue, qui suit tous les principaux processus de production à la fois sur le terrain et dans la cave.

Notre histoire commence avec la production pour l'autoconsommation du premier vin en 2010 , élaboré à partir de raisins d'un petit vignoble familial et de la conversion d'une noiseraie. Au fil des ans, la passion pour la viticulture s'est progressivement développée et nous avons décidé de planter notre premier vignoble Greco di Tufo DOCG en 2016. Plus tard, avec l'achat de la Masseria dans la municipalité de Sant'Angelo a Scala, nous avons construit notre base opérationnelle pour la production de vins et autres produits agricoles.

La valeur de la famille est une pierre angulaire de notre vie quotidienne et nous avons décidé de la représenter dans la construction de la marque de notre entreprise. Au centre de celui-ci se trouve le A de notre nom de famille sur les côtés duquel sont représentés deux petits aigles représentant nos enfants, tandis que nos origines sont représentées par l'épi de maïs qui rappelle la terre des Pouilles, tandis que les raisins et le loup symbolisent le lien avec notre chère Irpinia.

Nos vignobles sont situés dans les terres les plus appropriées de la province d'Avellino pour la production de vins DOCG. En particulier, dans la municipalité de Prata Principato Ultra, l'une des huit municipalités où le Greco di Tufo DOCG peut être produit, il y a un vignoble d'environ un hectare à une altitude d'environ 450 mètres d'altitude. Le sol est de texture moyenne avec une prédominance de sable à indice de percolation élevé, faisant couler l'eau mais permettant aux racines des vignes de s'enfoncer très profondément et de résister aux périodes de sécheresse les plus rudes.